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비가 조금씩 내리는 날
안산 한대앞쪽에 일이 있어서 방문했다가
얼큰한 국물이 생각나
수가성순두부 집에 방문하였습니다.
1층으로만 구성된 식당인줄 알았는데
2층까지 되어 있는 규모가 큰 식당이였습니다.
입구쪽에는 솥밥이 눈에 띄였습니다.
이곳의 장점은 공기밥이 아닌
솥밥이 나오는 것이였습니다.
벌써부터 기대가 되었습니다.
수가성순두부 메뉴입니다.
다양한 순두부 종류가 있었습니다.
저는 예전에 엄청 맛있게 먹었던 기억이 있는
곱창 순두부를 주문했습니다.
앞치마는 사이드에 있었습니다.
요즘 어디서 흘리는지 모르겠는데
잘 흘리더라구요.
흰 옷을 입고 오셨으면 앞치마는 필수입니다.
기본 셋팅을 해주셨습니다.
솥밥에 넣을 물, 그리고 날계란!
날계란은 순두부찌개에 넣으시면 됩니다.
기본 밑반찬도 나왔습니다.
콩나물무침, 젓갈, 감자볶음
그리고 기본으로 나오는 고기!
구성이 심플하지만 알차고 맛있었습니다.
이어서 곱창순두부가 나왔습니다.
비린거 없이 고소한 곱창이였으며
매콤한 국물에 잘 어울렸습니다.
쫄깃쫄깃한 식감이 지금도 생각납니다.
순두부 또한 양이 많았습니다.
뚝배기가 큰 편은 아닌데
전체적으로 양이 많았습니다.
솥밥에는 기본 흰쌀이였는데
곱창 순두부랑 먹기 좋았으며
마무리로 누룽지도 완벽했습니다.
오랜만에 방문해서 먹었는데
너무 맛있었습니다.
안산 한대앞쪽에 순두부 맛집을
찾으신다면 수가성순두부 집을
추천드립니다.
방문해주셔서 감사합니다.
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